去年子供たちに大好評だった梅ジュース、今年も作ります！！


美味しい梅ジュース♪


料理名：梅ジュース(梅シロップ)
作者：すずっぴ☆

■材料（1人～人分）
青梅 / 2kg
上白糖 / 2kg
保存瓶　4L～5L / 1瓶

■レシピを考えた人のコメント
お子様にもおススメな梅ジュースを作って
ご家族で是非どーぞ☆

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これからの季節、冷やしておいしい卵豆腐。 市販のものは3個パックが多いけど、我が家は4人家族・・・ なので手作りできたら便利だと思う。

レンジでかんたん♪【玉子豆腐】


料理名：卵豆腐
作者：楽ぶぶ

■材料（4～8人分）
卵 / 3個
出し汁 / 400ｃｃ
（又は水400cc＋だしの素 2.5g） / ↑
しょうゆ / 小さじ1
みりん / 小さじ1～2
塩 / 小さじ1
青ネギ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
蒸し器を使わない玉子豆腐の作り方です。
混ぜてレンジでチン♪するだけ！
ちゅるんと美味しい玉子豆腐を
つめたく冷やして召し上がれ♪
日本酒のあてにもどうぞ。

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手作りするのは大変だと思っていたフランスパンが
ホームベーカリーで焼けるなんて目から鱗♪


HBで。香ばしい♪おうちフランスパン


料理名：フランスパン、バケット
作者：ミルク白うさぎ

■材料（６人分）
【 １斤分 】 /
強力粉 / ２２５ｇ
薄力粉 / ２５ｇ
塩 / 小１
水(５℃以下の冷水) / １９０ｍｌ
ドライイースト / 小１/２

■レシピを考えた人のコメント
バターいらずのホームベーカリーで作る、香ばしい中もっちりフランスパンです。トーストすると外カリカリ、また違った食感で二通り楽しめます。

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今月13日、淡路島付近を震源とする震度6弱の大きな地震がありました。
17日には午前中から三宅島付近を震源とする地震が多発していて、18時02分には震度5強を観測しました。
そして同じ17日21時10分、茨城県沖を震源とする震度5弱の地震がありました。
1週間の間に震度5以上の地震が3回も起こったことになります。
三宅島や富士山の噴火が心配されていますが、今のところ特に噴火の兆候は見られないようです。
これは何かの前触れなのでしょうか。不安です。

中国の大気汚染が深刻化する中、日本への影響が心配されています。環境省では、外出自粛などの注意喚起をする暫定的な指針を月内にまとめる方針です。
最近になってよく報じられている 微小粒子状物質（PM2.5）は吸い込むと肺の奥や血管に入り込み、ぜんそくや不整脈などを発症させる恐れがあるほか、肺がんの増加につながるとも指摘されています。